Darmen

Zelf eenvoudig glutenvrij brood bakken met voedingsrijke vezels voor de darmen

Preventieve geneeskunde: voeding vinden die bij je past

Je kunt zelf veel doen om goed voor jezelf te zorgen. Een stukje preventieve geneeskunde. De kunst om jezelf te kunnen helpen als je al ergens last van hebt. Ik verdiep me daar steeds meer in. Bijvoorbeeld wat je met eenvoudige middelen zelf thuis kunt doen om je beter en gezonder te voelen. Of als je je al niet helemaal goed voelt om je daar weer van te genezen. Zo kun je zelf al veel doen met voeding. Onderaan dit artikel staat onder andere een heel eenvoudig recept voor een glutenvrij brood die je zelf kunt bakken.

Iedereen heeft een unieke lichaamssamenstelling en daardoor specifieke voeding nodig

Ik geloof zelf niet in een kant en klare oplossing voor iedereen. Dat er een specifiek leefstijl of voedingspatroon is dat goed is voor iedereen. Daar geloof ik niet in, omdat iedereen anders is. Een andere lichaamssamenstelling heeft, een ander persoon is en ook andere dingen (waaronder voeding) nodig heeft. Het is dus vaak uitproberen en met vallen en opstaan erachter komen wat voor je werkt. En waar jij je beter door voelt en wat ook gewoon beter voor je is.

Er zijn echter wel een paar belangrijke punten die handig zijn om te onthouden en die naar mijn mening wél voor iedereen gelden. Zo komen uit de Chinese Geneeskunde een paar simpele wijsheden die al veel verschil voor je uit kunnen maken.

Chinese wijsheden over voeding

De eerste Chinese wijsheid om te onthouden is dat je nádat je wat hebt gegeten je er energie van moet hebben gekregen. Dus als je moe wordt van voeding dan wil dat zeggen dat dat specifieke eten niet goed voor je is. Het kan geweldig eten zijn voor je partner, maar voor jou misschien niet.

Een tweede wijsheid om te onthouden is dat als je in de kern al moe bent, het niet handig is om koud voedsel te eten of te drinken. Want je lichaam moet dat voedsel weer opwarmen naar je lichaamstemperatuur en daar is simpelweg energie voor nodig. En die energie heb je minder als je vermoeid bent. Dus als je al moe bent, zorg er dan voor dat je meer warm eet (of in ieder geval op kamertemperatuur).

Zie en weet wat voor voeding je eet

Een stukje eigen filosofie, waar ik vaak gebruik van maak is dat ik nog wil kunnen zien wat voor voeding het is. Dus kant en klare producten (ook die alleen de basisingredienten bevatten en geen hulpstoffen), zijn naar mijn mening altijd minder voedingrijk, dan als je het zelf klaarmaakt. Daar geloof ik heilig in.

Al met al kan het soms een hele zoektocht zijn naar welke leefstijl en voeding voor jou werkt. Waar jij je beter door voelt.

Recept voor een glutenvrij en vezelrijk brood voor de darmen

Nou heb ik een lekker recept voor een glutenvrije en vezelrijk brood die je uit zou kunnen proberen. Een lekker brood die veel voedingsstoffen bevat en die je zelf eenvoudig kunt bakken in een cakeblik. Het komt uit het 3Care voedingsprogramma.

Mocht je wat minder goed tegen brood kunnen, niet goed tegen gluten kan en toch dat broodgevoel in je mond willen. En geen broodbakmachine of iets dergelijks in huis hebben, dan kan dit een oplossing zijn. Ik vind het erg lekker! En voor mij werkt dit goed.

Voor 1 brood in een cakeblik heb je nodig:

  • 300 gram Griekse yoghurt
  • 6 eieren
  • 30 gram wijnsteenbakpoeder
  • 60 gram amandelmeel
  • 60 gram kokosmeel
  • 45 gram psylliumvezel (Via net het goedkoopst te bestellen) 
  • 0,5 theelepel Himalaya zeezout

Alles goed mixen. Oven op 180 graden. In totaal 70 minuten in de oven, waarbij je het brood na 45 minuten nog even omdraait.

Eet smakelijk!

 

 

Wat als het niet tussen je oren zit?

Weer een ontzettend boeiende nascholing gehad. Dit keer over hoe het toch komt dat mensen steeds meer vermoeid raken. En dat de oorzaak niet altijd tussen de oren hoeft te zitten. Want soms kan dat zo lijken. Dat je dan maar denkt dat het tussen je oren zit of dat vermoeid zijn ‘gewoon’ bij je past. Maar dat hoeft dus totaal niet.
 
De oorzaak kan gewoon letterlijk in je lijf te vinden zijn. Je hersenen sturen signalen je lijf in en vanuit je buik gaan er signalen terug naar je hersenen. Als er in dat verloop iets niet goed zit. Dan kan het zijn dat je hersenen signalen niet ontvangen. Het gevolg is dan dat je je gejaagd kunt blijven voelen. Of vermoeid. In beide gevallen kom je niet tot rust.
 
Weet dat je daar niet altijd mee hoeft blijven te leven. Ook al denk je dat op dit moment. Omdat je misschien al van alles geprobeerd hebt. En dat het gevolg van deze klachten kan zijn dat je nu ook last hebt van verteringsproblemen. Dat staat daar namelijk ook mee in verband.
 
Er bestaan specifieke testen die deze signalen meten vanuit je hersenen naar je buik en omgekeerd. En als dat niet gebeurd, wáár het precies niet goed gaat. En als die gebieden dan aangepakt worden, je dat meteen merkt door een gevoel van rust en ontspanning.
 
Ik voel me echt dankbaar dat ik via deze manier mensen kan helpen om zich beter te voelen en fitter. Dat ze meer energie krijgen. Echt resultaat. Zonder medicatie of moeilijke ingrijpende oefeningen of operaties. Behandelen daar waar de mogelijke oorzaak ligt. Daar hou ik van. 
Deze behandeling wordt (deels) vergoed via de alternatieve geneeswijzen. En valt onder de Totale Lichaamsbehandeling.

Glutenvrij – suikervrij en lactosevrij



Sinds een paar weken eet ik glutenvrij, suikervrij en lactosevrij. Niet uit mezelf, want ik hou er helemaal niet van dat ik constant lekker gebakjes, koekjes en chocola moet afslaan. Of dat ik in restaurants informeer of de cappuccino ook lactose en suikervrij kan. Dan heb ik het gevoel dat ik zeur. En dat staan lijnrecht tegen mijn waarde om lekker makkelijk te leven.

Toch heb ik een aantal weken terug dit besluit genomen. Ondanks alles wat ik de afgelopen jaren heb gedaan aan vermoeidheid, aan meer energie krijgen en aan een betere huid. Het werd wel ietsje beter, maar niet genoeg.

Dus ik belandde een tijd terug op aanraden van een vriendin bij een biophotonen healing: https://www.biophotonen-healing.nl/ . Via trillingen werd gemeten waar ik (of eigenlijk mijn lichaam) tegen kan. En toen volgde daar een pittig (ja dat kan ik wel zeggen) dieet uit.

Pittig, omdat ik erachter kwam dat je inderdaad vrijwel elke rij in de supermarkt over kan slaan. En dat ik telkens nu overal rondloop met mijn flesje met rijstmelk (want zwarte koffie gaat er bij mij niet in). En dat als er lunches worden aangeboden ik zelf met mijn eigen bakje aan kom zetten.

Je moet vaker nee zeggen tegen mensen, terwijl je juist zo graag ja wilt zeggen

Het is vervelend, omdat je je anders voelt doen dan de rest. Dat je vaker nee moet zeggen tegen mensen, terwijl je juist graag ja wilt zeggen. En dat ik nu de heerlijke bokbiertjes af moet slaan en de Dorito chips. Maar aan de andere kant is het ook heel interessant, omdat ik nu steeds beter weet wat er daadwerkelijk in voeding zit. En vooral dat ik ook heel veel wél kan eten. En dat het wel degelijk mogelijk is om lekker te snacken met zelfgemaakte koekjes.

En niet onbelangrijk.. het resultaat! Ik merk wel degelijk verschil met mijn energie en ben veel minder vermoeid. Alleen m’n huid blijft nog achter. Maar dit zal vast ook nog wel bijtrekken. Ik ben nu oprecht blij dat ik daadwerkelijk iets kan doen. Of kan vermijden.

Ik zoek samenwerkingen met andere voedingsspecialisten!

Ik wil daarom ook in mijn praktijk graag samenwerken met voedingsspecialisten / orthomoleculair therapeuten / diëtisten etc. die ook werken met biophotonen of bioresonantie. Omdat ik zie hoeveel extra’s dat brengt voor mij en dus absoluut ook voor jou. Ik ben me in mijn praktijk steeds meer aan het richten op ondernemende mensen met stress- en vermoeidheidsklachten, dus ik zoek dan ook naar voeding specialisten die ook in die hoek zitten. En die ook geloven dat lichaam en geest altijd effect hebben op elkaar.

Ken jij of ben jij die voedingskenner met een eigen praktijk (of praktijk in wording) uit de buurt van Lichtenvoorde? Dan kom ik graag met je in contact!

P.s. ik hoor ook graag leuke tips van recepten!